Zeytinyağlılar

Karadeniz mutfağının en sevilen yemeklerinden birisi olan Fasulye Diblesi tarifi ile merhabalar. Fasulye yaz kış sofralarımızdan eksik olmayan en sevilen sebzelerimiz den birisi. Fasulye ile...

Avşa tatilimizde annemin yaptığı Zeytinyağlı Kabak Yemeği hepimizden tam not aldı. Hem pratik olması hem de lezzetli olması ile benim sık yaptığım yemekler arasına...

Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi , fasulye sevmeyenlerin bile severek yediği zeytinyağlı yemek tariflerinden birisi. Taze fasulyelerin tezgahlarda boy gösterdiği bu günlerde bizim evde sıkça yapılan...

Enginar Dolması tarifi ile merhaba sevgili dostlar, Enginar mevsimi gelmişken tüm nimetlerinden faydalanmak lazım. Biz İstanbul'da daha çok soyulmuş enginar alıyoruz. Benim gibi çalışanlar ve...

Çocukluğumun en lezzetli yemeklerinden biri olan Terbiyeli Kereviz Yemeği tarifi ile merhabalar. Anneciğimin yaptığı bu nefis yerde başka bir yerde ne gördüm ne de yedim....

Merhaba Sevgili Dostlar, Kokusu ve lezzeti ile başımızı döndüren efsane lezzet Portakallı Kereviz tarifi ile geldim. Eski blogda çiçek şeklinde yapmışım. Tabi yaşım genç ve...

Lor Peynirli Biber Kızartması ile Merhaba Sevgili Dostlar, 2018 yılının sonuna geliyoruz. Bugün 9 kasım 2018. Hava serinledi, yapraklar döküldü. Bu mevsimi seviyorum. Havalar böyle olunca...

Yıllar evvel yaptığım Domatesli Patlıcan Dilimleri bu aralar bir çok versiyon ile yapılır oldu. Ben yine önceki yaptığım haliyle yaptım. O zaman normal patlıcanla...

Her derde deva Taze Bakla Yemeği Tarifi vereceğim bugün. Benim tarifim annemden öğrendiğim, çocukluğum boyunca yediğim şekilde. Ayıklarken Ada bezelye sandı ve içlerini çıkarmak istedi :)...

Vitamin ve mineral açısından da son derece zengin olan Enginar tezgahlarda yerini almaya başladı. Karamelize Soğanlı Enginar ise iki muhteşem lezzetin birleşmesi ile şifa ve...